Forsommer menu 2026
345 DKK per person (minimum 20 kuverter)
Forsommer (maj/Juni)
Min. 20 pax
Danske fjordrejer med citronmayo
Asparges på bund af ricotta og citron vinaigrette
Surdejsbrød
Nye kartofler med estragonmayo, syltede radiser og kørvel
Grillet spidskål med grøn tahindressing med krydrede mandelflager
Spæd salat med sumakvinaigrette og ristede kerner
Honningbagte kyllingeoverlår med sesam ( tilkøb +85)
Pris 345,-
Dessert:
Hvid chokolade panna cotta med syltede rabarber (tilkøb + 55)
Levering i Storkøbenhavn: 400,-
Inkl. returkørsel: 620,-
